热搜:
家常香干炒肉怎么做才吃起来香?做什么菜简单又好吃四川特色小吃都有什么呢

快捷

logo

奇闻故事

油条是用玉油条玉米非常受欢迎的早点之一,玉米面的米面面面母粉营养价值自然不必多说,这里就和大家分享如何用玉米面制作小油条。粉酵制作小油条玉米面粉和小麦面粉的例该比例约为4比3,小麦面粉和酵母粉的何掌比例约为50比1。

制作面团。用玉油条玉米准备食材玉米面粉,米面面面母粉小麦面粉,粉酵酵母粉,例该鸡蛋和白芝麻。何掌喜欢甜口味的用玉油条玉米可以准备白糖,喜欢咸味的米面面面母粉可以准备食盐。首先将玉米面用等量的粉酵开水烫熟,烫熟的例该玉米面口感更好。将烫熟的何掌玉米面冷却到大约30度左右,加入鸡蛋和干酵母粉搅拌均匀。随后将准备好的中筋面粉,白糖和食盐加入到玉米面中。食盐调节口味,白糖可以更好的促进酵母的发酵。变搅拌变加入30度左右的温开水,搅拌成面絮状,随后用手将面团揉搓成光滑的面团,表面涂抹一层猪油,就可以放到大约35度左右的环境中发酵了。将发酵好的面团,充分的揉搓,排出面团中的气体。面团就制作成完成了。?

制作油条。用擀面杖将面团制作成一张面皮,面皮的表面涂上少量的食用油,并撒上适量的白芝麻,稍微按压将芝麻固定在面皮中。随后用刀将面皮切成两指宽的长条,然后再将会长条中间切开,这样最后油条的形状相对较小。将长面条两个为一组叠加在一起,头尾反向旋转。油条的形状就制作完成了。将生油条放到温暖的地方醒发15分钟。

油炸油条。锅内倒油加入适量的油,油温加热到四成。把生油条一个一个放到锅中油炸。油炸的过程中需要不断的翻动,直到炸到表面金**。随后将油条全部捞出后,小火复炸一遍。最后将油条捞出控油即可食用,也可以用厨房纸吸取表面的油脂。外香里嫩的小油条就制作完成了。

玉米面做馒头要放面粉吗,玉米面还可以做什么

馒头,面条,粥,玉米饼。

玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面。

玉米面食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

玉米面做馒头要放面粉,玉米面还可以做玉米面麻饼。

准备材料:

中筋面粉、玉米面、玉米油、糖粉、鸡蛋、无铝泡打粉

做法:

1、鸡蛋,油,糖粉搅拌均匀。

2、面粉和玉米面拌匀,加入泡打粉过筛。

3、将过筛好的粉,分次加入搅拌好的混合蛋液中,每次加入都翻拌均匀,直至没有干面粉为止。

4、当翻拌均匀没有干面粉时,直接取30克,在手中稍团几下,按扁,然后去粘芝麻,一面粘在手上,一面粘向芝麻。

5、盘中放芝麻,手掌向下翻、将面团稍用力按下,一面沾紧,沾满芝麻。然后从手上轻轻取下放在烤盘上就行。

6、烤箱预热170度,放入饼胚,烤20分钟左右即可。

相关阅读

炸肉圆子是怎么配料

2025-04-30
1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,

咸鸭蛋菜叶汤怎么做

2025-04-30
前言咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收。我们这里的人说夏天吃咸鸭蛋有去火的好处,之前做月子时,外婆拿了

手抓饼用烤箱烤多久?

2025-04-30
进烤箱,200度15分钟左右即可。做法:用料:手抓饼底2个、番茄1个、火腿肠1支、马苏里奶酪丝少量、辣椒酱少量、葱花少量1、准备好番茄和火腿肠。2、番茄和火腿切成薄片,再切点葱花。3、将饼底平铺在锡纸

永兴坊哪里可以吃肉夹馍

2025-04-30
永兴坊哪里可以吃肉夹馍?

黑洞和白洞的区别究竟是什么 黑洞和白洞谁更厉害

2025-04-30
黑洞和白洞是宇宙当中两个极端而神秘的天体,他们形态各异,在物理特性和对宇宙的影响上都存在着区别。接下来,我们将深入探讨黑洞和白洞的区别。一、黑洞和白洞的定义黑洞是宇宙当中最神秘莫测的存在,因强大的引力

干煸花菜的家常做法

2025-04-30
干煸菜是家家户户经常出现的菜肴,很多食材都能经过加工做成干煸菜,干煸菜的做法及特点是色泽红亮,深受大众的喜欢,分享干煸花菜的做法。菜花味道鲜美,营养高,富含维生素c。那么,干煸花菜的家常做法,这样做简

豆芽和什么一起炒好吃

2025-04-30
豆芽和辣椒一起炒好吃,做法如下:主料:绿豆芽500克、青椒1个。辅料:油1汤匙、盐6克、葱适量、米醋1茶匙。步骤:1、主辅料: 绿豆芽、青椒。2、把绿豆芽洗净,沥干水分。3、青椒洗净切条。4、热油,炒

凉拌青萝卜丝的做法

2025-04-30
如下:食材:青萝卜1个、花生碎30克、红椒2只、米醋15克、盐4克、糖15克、芝麻油10克。方法:1、新鲜的青萝卜一个。2、用刨子刨去去外面的皮,外层的皮虽然也可以吃,但是会有点辣。3、切成细丝。4、

牛肉干制作方法和过程有哪些?

2025-04-30
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有

超简单又好吃的做法

2025-04-30
1、银耳莲子羹。干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法:干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂。香蕉

炸虾片,炸虾片怎么做才好吃

2025-04-30
食材主料虾片50g辅料色拉油500g步骤1.色拉油烧热,八成热。 油温不能过高或过低。2.虾片50克,大型超市购买, 更放心。3.油烧到八成热,一次投入一个虾片。4.虾片入油锅,马上就膨大,完全伸展开

武汉的热干面哪家好吃

2025-04-30
武汉热干面的美味口感一直吸引着来自世界各地的游客和美食爱好者。然而,在众多的热干面店中,如何能够找到那家最好吃的呢?下面就让我来介绍几家武汉热干面值得一试的店铺。第一家推荐的是“巴楚热干面”,这里的热

海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

2025-04-30
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的

手抓饼用烤箱烤多久?

2025-04-30
进烤箱,200度15分钟左右即可。做法:用料:手抓饼底2个、番茄1个、火腿肠1支、马苏里奶酪丝少量、辣椒酱少量、葱花少量1、准备好番茄和火腿肠。2、番茄和火腿切成薄片,再切点葱花。3、将饼底平铺在锡纸

怎么做好吃的小零食呢?

2025-04-30
1.锡纸烧烤从去年年底到现在都一直火爆的美食,烧烤届的后起之秀哦,在当下的夜宵市场是非常受欢迎的!新鲜的食材搭配精心熬制的高汤和酱料,然后用锡纸装起来,放在火上面然后慢慢烤,烤出来的成品鲜香美味,而且

木须肉家常菜制作方法

2025-04-30
木须肉的做法如下:做法、木须肉:原料:瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片 步骤: 1.把黑木耳、黄花泡开备用; 2.肉片放适量酱油、少许鸡蛋清一般一

炸肉圆子是怎么配料

2025-04-30
1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,

小黄鱼最简单实用的做法有哪些?

2025-04-30
分类: 美食/烹饪 问题描述: 我不是烹饪高手,最好是家常一点的做法解析: 红烧小黄鱼 小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干防炸油

怎么做好吃的小零食呢?

2025-04-30
1.锡纸烧烤从去年年底到现在都一直火爆的美食,烧烤届的后起之秀哦,在当下的夜宵市场是非常受欢迎的!新鲜的食材搭配精心熬制的高汤和酱料,然后用锡纸装起来,放在火上面然后慢慢烤,烤出来的成品鲜香美味,而且

芹菜炒肉丝怎么做?

2025-04-30
芹菜炒肉也是一道家常菜。芹菜主要分为三种,旱芹、水芹和西芹,其中旱芹最受人喜爱,适合炒制或做馅料,西芹更适合搭配其他的食材来凉拌,水芹的气味较浓,做法和旱芹差不多。芹菜炒肉怎么做?下面就和大家分享一下
小编推荐
猜你喜欢
如果觉得快捷不错,还请把快捷分享到你的微信好友、朋友圈、微博等,万分叩谢
「**」上海探奉为你提供,,,,等 http://www.gh3911.com/
点我复制链接

俺也是有底线滴

© 2023 上海探奉 版权所有 沪ICP备2023027389号-85

http://www.gh3911.com/